熱処理などをなど行っていないためミネラルは太古の海中に存在したままの自然体非イオン結合ですので、余分な塩素-Clは体外に排出しやすく、体にバランスのよい塩分補給ができます。
また、ナトリウムNa+は体内に残留している食品添加物など純度の高いイオン物質と結合し排出してくれます。
ミネラル成分が一般的の塩の10~20倍含まれており、特に鉄分・カルシウムを豊富に含むため「女性のための塩」とも呼ばれ、女性に是非お勧めいたします。
3億年の年月をかけて海底4,000mから標高3,700mに隆起したアンデス山脈。
「紅の塩」は、安全な太古の深海ミネラルそのままに結晶化した天然の岩塩を南米ボリビア共和国のアンデス山脈で採取しています。
「紅の塩」の結晶は、深海の圧力の影響を受け正三角錐(浅い海の塩の結晶は四角い立方体)と言われ、非常にエネルギーの高い構造をしているとも言われています。また「紅の塩」は測定によりマイナスイオンが発生していることがわかっています。
マイナスイオンは家電品等でも取り入れられ、生活環境に良いものとして認知されています。本当の天然岩塩であればこそ、このような秘められた力があるのでしょう。
素材本来の味を引き出し、自然でマイルドな味になります。
炊飯器に少量入れるとおいしく炊けます。
ほんの少し入れると、ほのかな甘みがでます。
お料理にお使いいただきやすい粉状に粉砕し、従来の食塩と同じ感覚で使っていただけます。
焼き物やお料理に最適な岩塩用ミルでお使いいただくために粒状に粉砕。(岩塩用セラミック刃ミルをお勧めします)